发布单位:山东津清美环保科技有限公司 发布时间:2022-7-15
不知道大家有没有注意咖啡杯的存在,不同的单品用不一样的咖啡杯乘放,得到的口感都是不一样的,而想要在家制作出一杯好喝的咖啡,可千万不要小瞧了咖啡杯的在其中起到的作用,---咖啡如同人一样必须内外---,有了适当容器盛装,势必让咖啡的香气久留杯中。
的咖啡杯可以提引出咖啡的风味,因种类繁多各有其细致的功用,在此仅介绍几款具代表性的咖啡杯,咖啡杯的材质有很多,常见到的有陶杯、瓷杯不、锈钢杯、骨瓷杯、玻璃杯等等。
咖啡杯一般以普通陶瓷杯和骨瓷杯为主,陶瓷杯适合---烘焙且口味浓郁的咖啡,骨瓷杯则适合口感较清淡的咖啡,瓷器的质地轻盈,色泽柔和,保温性好,可以使咖啡在杯中更慢的降低温度,能---的诠释咖啡的细致香醇,适合口感较清淡的咖啡。
还有一种常见的容器,那就是玻璃杯了,它的特征是通体透明,给人带来的视觉感受也会---一点,双层玻璃杯具有---的保温效果,而用它来盛espresso及拿铁、玛奇朵这类花式咖啡,可以---的展现出咖啡的层次感。
因为玻璃杯的耐热、保温程度没有陶瓷咖啡杯来的好,所以在一般的咖啡店中,基本上都是用来盛装冰咖啡更为合适。
咖啡的温度通常较高,如果用塑料、纸杯喝咖啡时,杯子的气味极有可能破坏咖啡原有的味道,影响咖啡的口感,并且金属材质的咖啡杯,杯中含有的金属原料,通常状况下比较稳定,但在酸性环境下有可能溶出,这两种容器是不适合饮用咖啡。
还有一个非常重要的tips:温杯,虽然只是一个简单的步骤,却是保存咖啡香醇,不可或缺的关键,因为,刚出炉的沸腾咖啡,一旦倒入冰凉的杯里,温度骤然降低,香味也会大打折扣。
目前市场上销售的---纸杯主要分为三类。一类是用白卡纸制作的纸杯,主要用来装干东西,不能盛水和油。一类是涂蜡纸杯,只要所装水的温度超过40℃,蜡就会融化,一般正规工厂生产的纸杯会使用食品级的蜡来做纸杯的内壁涂膜。还有一类是人们普遍使用的纸塑杯,外层是纸,里面则是一层淋膜纸,内侧的塑料膜如果是符合要求的食品级塑料,尚可---安全,如果制作时所选用的材质不好或加工工艺不过关,则会产生---,长期使用会对人体造成伤害。
国际食品包装协会---董金狮说,使用---纸杯时,杯水好不要喝,先用开水烫一下,四五分钟后将水倒掉,让纸杯中---充分挥发。由于荧光粉、油墨渗透性很强,会污染食物,因此,---纸杯或方便面纸盒尽量不要
在微波炉中加热使用。合格的纸杯纸质均匀洁白、表面无杂质、无异味。纸杯的保质期与纸杯本身、包装密封性和纸杯储存条件这三个因素都有关系,这三个因素中,有一个产生问题,纸杯都可能发霉变质。
建议消费者购买纸杯时,一看纸杯的外包装是否密封。纸杯一般应密封在塑料包装袋中,且包装袋不应有破损,包装不严密的纸杯易受人为污染,卫生得不到---。二看产品包装上是否注明了生产企业的名称、地址、生产日期、有效期(一般在两年左右)等。三看纸杯内壁是否残留有荧光增白剂,这种荧光物质可使细胞产生变异,进入人体后会成为潜在的---因素。四用手捏纸杯,看其是否具备---的杯身挺度和强度,如果稍稍用力就变形损坏,则不过关。